Autori

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Stefano Spillare

Stefano Spillare
Con Edizioni Ambiente:
L'Italia del biologico

Biografia

Stefano Spillare è dottore di ricerca in sociologia presso l’Università di Bologna, si occupa di sociologia dei consumi, consumi sostenibili, turismo responsabile e comunicazione. Collabora con il CES.CO.COM., Centro studi avanzati sul consumo e la comunicazione dell’Alma Mater Studiorum Università di Bologna.
 
 
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