“Prima che il secondo affondo della recessione raggiungesse anche loro, Cargill e una serie di altre imprese agricole e alimentari cavalcavano con stile le onde della burrasca finanziaria internazionale, registrando profitti record mentre un miliardo di persone soffriva la fame”: parole di Raj Patel... Leggi >>
L'annuario è stato realizzato in vista di Rio+20 e fa il punto sulla conversione ecologica dell’economia. Nessun settore è escluso: dagli indicatori alternativi al Pil allo sviluppo urbano, dai trasporti all’agricoltura segue >>
Di fronte alla crisi e alle conseguenti politiche d'austerità, è necessario affrontare un cambiamento, iniziando da un'economia sostenibile in cui tutti abbiano il necessario senza compromettere il futuro. segue >>
I paradossi del sistema alimentare globale, il valore culturale del cibo, gli effetti sulla salute e sull’ambiente sono tra i temi di Eating Planet, il primo report globale su cibo e nutrizione realizzato dal Barilla Center for Food & Nutrition. segue >>
