Saggistica

Bioeconomia

La chimica verde e la rinascita di un’eccellenza italiana

prefazione di Gunter Pauli
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in collaborazione con:
uscita: febbraio 2015
numero pagine: 176
ISBN: 9788866271437
stato: disponibile
18,00 euro
contenuti
“O l’economia diventa una bioeconomia o non avrà alcun futuro. Il nostro sistema di produzione e consumo dipende in modo eccessivo dalle materie prime di origine fossile e dalle loro trasformazioni chimiche.” Così scrive Gunter Pauli nella prefazione al libro.

Il cambiamento in corso oggi è radicale: passando dalla petrolchimica a processi produttivi che utilizzano materie prime vegetali la chimica sta ridisegnando la propria identità. Biopolimeri, biocarburanti, biocombustibili, biolubrificanti: il prefisso “bio” dimostra che l’economia può (e deve) rapportarsi alla società e al territorio in cui colloca le proprie attività e da cui trae le risorse di cui ha bisogno, creando occupazione, profitti e innovazione.

Le risorse della bioeconomia offrono tre vantaggi cruciali: sono potenzialmente non esauribili, in genere inquinano molto meno dei loro omologhi fossili e, infine, sono producibili sul territorio e possono quindi garantire maggiore autonomia economica. Mettendo le risorse rinnovabili e i rifiuti alla base dei prodotti di domani si apre una straordinaria sfida economica ed ecologica.

Esiste dunque un’alternativa tra corsa alla distruzione di risorse e decrescita. È quella indicata da Nicholas Georgescu-Roegen, l’inventore del termine bioeconomia, osservando che l’energia libera a cui l’uomo può accedere proviene da due fonti distinte: “la prima è uno stock, lo stock di energia libera dei giacimenti minerari nelle viscere della Terra. La seconda fonte è un flusso, quello delle radiazioni solari intercettato dalla Terra”.

sommario

Come agricoltura e industria possono indirizzare la società verso la sostenibilità
di Gunter Pauli


Premessa


1. Le radici della bioeconomia


2. Chimica verde: energia e materia dalle piante


3. Bioprodotti e bioraffinerie: lo sviluppo mondiale


4. Splendori e miserie della chimica italiana


5. La rinascita: le bioraffinerie italiane


6. Ripartire dal suolo


7. Chiusura dei cicli

8. Criteri di sostenibilità e bilanci ambientali
a cura di Lorenzo D’Avino e Sofia Mannelli

9. Strategie e politiche
a cura di Giulia Gregori e Francesco Ferrante

Il manifesto della chimica verde

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