Saggistica

State of the world 2011

Nutrire il pianeta

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in collaborazione con:
uscita: marzo 2011
numero pagine: 416
ISBN: 9788896238974
formato: 15 x 23 cm
stato: disponibile
24,00 euro
contenuti

Sementi migliorate, fertilizzanti e pesticidi, meccanizzazione massiccia: sono questi gli ingredienti della Rivoluzione Verde che, a partire dal dopoguerra, ha consentito di sfamare milioni di individui. Oggi quel modello sta mostrando i suoi limiti. Nel mondo quasi un miliardo di persone è ancora sottonutrito, e l’agricoltura è uno dei principali responsabili del riscaldamento globale e dei cambiamenti climatici, oltre che una delle cause più importanti della perdita di biodiversità. State of The World 2011 presenta le soluzioni che, a tutte le latitudini, vengono applicate per incrementare le rese svincolandosi dai combustibili fossili e per tutelare l’ambiente e le comunità locali. Il ruolo delle donne nell’agricoltura dei paesi in via di sviluppo si sta rivelando determinante, e a esso è dedicato un particolare approfondimento, mentre emerge il tema della riduzione degli sprechi alimentari, uno scandalo che da solo dovrebbe bastare a farci dubitare della bontà dell’attuale sistema.

 

Il Worldwatch Institute è considerato il più autorevole osservatorio sui trend ambientali del nostro pianeta. L’Istituto ha come obiettivo quello di favorire l’evoluzione verso una società sostenibile, in grado di dare risposta ai bisogni umani senza minacciare la sopravvivenza dell’ambiente naturale e le prospettive delle generazioni future.

 

 

l'autore

Gianfranco Bologna cura da 24 anni l’edizione italiana dello State of the World. È direttore scientifico del Wwf Italia e del suo programma sostenibilità; è segretario generale della sezione italiana del Club di Roma, Fondazione Aurelio Peccei. Tra i suoi libri: Pianeta Terra (Mondadori, 1990), Nelle nostre mani (Mondadori, 1993), Italia capace di futuro (Emi, 2000) e Manuale della sostenibilità (Edizioni Ambiente, 2008).

sommario

Prefazione
Carlo Petrini

Il futuro, una rivoluzione in tre paradigmi:
nuova ecoscienza, società sufficiente, bene comune
Andrea Segrè

Nutrire un’umanità di 9 miliardi: la sfida di un’economia sostenibile
Gianfranco Bologna

Introduzione
Olivier De Schutter

Premessa
Christopher Flavin

State of the world: un anno in rassegna
A cura di Kelsey Russell e Lisa Mastny

1. Percorrere una nuova strada per sconfiggere la fame
Brian Halweil e Danielle Nierenberg

2. Far diventare l’ecoagricoltura una pratica convenzionale
Louise E. Buck e Sara J. Scherr

3. Il potenziale economico e nutrizionale degli ortaggi
Abdou Tenkouano

4. Aumentare il raccolto goccia a goccia
Sandra L. Postel

5. Gli agricoltori al primo posto per ricerca e sviluppo
Brigid Letty, Qureish Noordin, Saidou Magagi e Ann Waters-Bayer

6. La crisi della fertilità del suolo in africa e la carestia imminente
Roland Bunch

7. Proteggere la biodiversità dei cibi locali
Serena Milano

8. Affrontare il cambiamento climatico e sviluppare maggiore resilienza un approccio agnostico all’adattamento climatico
David Lobell e Marshall Burke

9. Perdite post-raccolto: un settore trascurato
Tristram Stuart

10. Sfamare le città
Nancy Karanja e Mary Njenga

11. Valorizzare le conoscenze e le capacità delle donne in agricoltura
Dianne Forte, Royce Gloria Androa e Marie-Ange Binagwaho

12. Investire in territorio africano: crisi e opportunità
Andrew Rice

13. I collegamenti mancanti: andare oltre la produzione
Samuel Fromartz

14. Migliorare la produzione di cibo di origine animale
Mario Herrero, con Susan mcmillan, Nancy Johnson,
Polly Ericksen, Alan Duncan, Delia Grace e Philip K. Thornton


15. Una road map per la nutrizione del pianeta innovazioni nella comprensione dei sistemi complessi
Hans R. Herren


Note

sfoglia alcune pagine

  • "L'agricoltura e le sfide per la sopravvivenza"

    Il Salvagente, 22 dicembre 2011,

    Scarica il file (.pdf, 842 KB)

  • "State of the world 2011"

    Oasis, 1 maggio 2011, Gianfranco Corino

    Scarica il file (.pdf, 376 KB)

  • "Acqua: una risorsa estremamente preziosa, per tutti"

    Il Giornale di Vicenza, 18 maggio 2011,

    Scarica il file (.pdf, 378 KB)

  • "State of the World 2011 “Nutrire il pianeta”"

    Ecoideare, 1 aprile 2011,

    Scarica il file (.pdf, 480 KB)

  • "State of the world 2011"

    http://impreseperleforeste.wwf.it/, 8 maggio 2011,

    Leggi articolo online

  • "WWF: referendum per l'acqua"

    Monte Bianco, 1 aprile 2011,

    Scarica il file (.pdf, 470 KB)

  • "Come nutrire il pianeta nella nuova edizione di "State of the world""

    http://chronica-libri.blogspot.com, 21 aprile 2011, Silvia Notarangelo

    Leggi articolo online

  • "Nutrire il pianeta"

    Fm Blue Radio, 12 aprile 2011, Marco Boscolo

    Leggi articolo online

  • "Rapporto State of The World 2011: Nutrire il pianeta"

    www.tuttogreen.it, 16 aprile 2011,

    Leggi articolo online

  • "State of the world 2011"

    Business, 1 aprile 2011,

    Scarica il file (.pdf, 436 KB)

  • "Nutrire il mondo"

    Punto Eco, 1 marzo 2011, Bianca La Placa

    Scarica il file (.pdf, 2,1 MB)

  • "Lo stato del mondo"

    National Geographic, 1 maggio 2011,

    Scarica il file (.pdf, 413 KB)

  • "State of the world 2011"

    Casaenergia, 1 giugno 2011,

    Scarica il file (.pdf, 476 KB)

  • "Nutrire un pianeta di 9 miliardi"

    Biologi Italiani, 1 settembre 2011, Gianfranco Bologna

    Scarica il file (.pdf, 2,54 MB)

  • "State of the world 2011"

    Il Salvagente, 16 ottobre 2011, Valerio Calzolaio

    Scarica il file (.doc, 23 KB)

  • "Le brevi"

    Slowfood, 1 settembre 2011, Monica Mascarino

    Scarica il file (.pdf, 466 KB)

  • "State of the world 2011"

    Ingegneria Ambientale, 1 agosto 2011,

    Scarica il file (.pdf, 452 KB)

  • "State of the world 2011"

    FV Fotovoltaici, 1 agosto 2011,

    Scarica il file (.pdf, 440 KB)

  • "Cambiare marcia fa bene al mondo"

    National Geographic, 1 luglio 2011, Guglielmo Pepe

    Scarica il file (.pdf, 400 KB)

  • "State of the world 2011"

    Energia, 1 giugno 2011,

    Scarica il file (.pdf, 30 KB)

  • "Obiettivo: nutrire il pianeta"

    Modus, 1 giugno 2011,

    Scarica il file (.pdf, 76 KB)

  • "Nutrire il pianeta"

    www.lifegate.it, 1 giugno 2011, Tommaso Perrone

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  • "State of the World 2011. Nutrire il Pianeta."

    www.ecosystemsong.it, 29 maggio 2011,

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  • "Se un Avatar consuma più energia di un povero"

    Domenicale - Il Sole 24ORE, 3 aprile 2011, Sebastiano Maffettone

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  • "State of the World 2011: idee per sconfiggere la fame"

    www.ambienteambienti.com, 23 marzo 2011,

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  • "State of the world 2011"

    www.ilsole24ore.com/, 26 marzo 2011, Maria Bianucci

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  • "State of the World, come sconfiggere la fame nel mondo"

    www.avoicomunicare.it, 21 marzo 2011,

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  • "Nutrire il Pianeta: ecco lo State of the World 2011"

    www.gogreen.virgilio.it, 21 marzo 2011,

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  • "State of the World 2011 “Nutrire il pianeta”"

    www.ambienteambienti.com, 21 marzo 2011,

    Leggi articolo online

  • "WWF: "Molto resta da fare perché sia disponibile per tutti""

    www.irispress.it, 21 marzo 2011,

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  • "Anche in Cina fioriranno i gelsomini?"

    Radio Rai 1, 22 marzo 2011,

    Leggi articolo online

  • "Worldwatch Institute, State of the World 2011: nutrire il pianeta"

    www.ilb2b.it, 21 marzo 2011,

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  • "State of the World 2011 Innovazioni che nutrono il pianeta"

    www.ecodallecitta.it, 21 marzo 2011,

    Leggi articolo online

  • "“State of the World 2011″ al Museo di Scienze Naturali di Torino "

    www.greenews.info, 21 marzo 2011,

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  • "Una rivoluzione solare per uscire dallo stallo rinnovabili "

    www.criticamente.it, 16 marzo 2011,

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  • "Modelli sostenibili per vincere la fame nel mondo"

    www.irispress.it, 17 marzo 2011,

    Leggi articolo online

  • "State of the World 2011 “Nutrire il pianeta”"

    Internazionale, 17 marzo 2011,

    Scarica il file (.pdf, 612 KB)

  • "State of The World 2011: un'agricoltura meno invasiva per combattere fame e sete"

    www.greenme.it, 22 marzo 2011, Roberto Zambon

    Leggi articolo online

  • "Un'agricoltura meno intensiva per vincere la fame nel mondo"

    Il Nuovo Corriere Viterbese, 27 marzo 2011,

    Scarica il file (.pdf, 276 KB)

  • "Nutrire il pianeta: agricoltura sostenibile per sconfiggere la fame nel mondo "

    www.mondoecoblog.com, 30 marzo 2011,

    Leggi articolo online

  • "Un'agricoltura meno intensiva per tutelare l'ambiente"

    La Cronaca - Ed. Piacenza, 27 marzo 2011,

    Scarica il file (.pdf, 239 KB)

  • "Il bio? Salva la natura e batte la fame"

    DNews, 31 marzo 2011,

    Scarica il file (.pdf, 345 KB)

  • "Un altro mondo è possibile. Anzi esiste e funziona"

    L'Unità, 28 marzo 2011,

    Scarica il file (.pdf, 62 KB)

  • "Un'agricoltura meno intensiva per tutelare l'ambiente e vincere la fame nel mondo"

    www.adnkronos.com/, 22 marzo 2011,

    Leggi articolo online

  • "Coltivare prodotti locali per nutrire il pianeta e ridurre di un terzo le emissioni CO2"

    www.ecodallecitta.it, 23 marzo 2011, Annalisa Mancini

    Leggi articolo online

  • "Come vincere la fame nel Mondo?"

    www.vglobale.it, 23 marzo 2011, Elsa Sciancalepore

    Leggi articolo online

  • "Una vera road map per migliorare innovazioni agricole e sicurezza alimentare"

    Lab - Il socialista, 23 marzo 2011,

    Scarica il file (.pdf, 619 KB)

  • "State of the world 2011: innovazioni per nutrire il pianeta "

    www.greenews.info, 23 marzo 2011,

    Leggi articolo online

  • "State of the world 2011"

    www.autoambiente.com, 12 marzo 2011,

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